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FRANTOIO CANTINA FELIZIANI immerso tra gli incantevoli paesaggi dell’Umbria definita mare verde d’Italia, caratterizzati dalla presenza dell’olivo. Infatti l’Olio di Oliva è uno dei tesori di questa regione e della cittadina di Spoleto in cui il frantoio risiede. Uno tra i migliori oleifici italiani quello della famiglia Feliziani che a partire dal 1800 ha tramandato di generazione in generazione l’arte della produzione dell’olio extravergine di oliva.

Fiore all’occhiello di questo frantoio è l’olio DOP Umbria dei Colli di Assisi – Spoleto, un extravergine di pregiata qualità il quale viene ricavato in seguito ad un’accurata selezione di olive raccolte a mano nelle migliori zone produttive dell’Umbria. Il frantoio utilizza per realizzare il proprio olio le migliori olive delle varietà Moraiolo, Leccino e Frantoio.

Frantoio Cantina Feliziani raccoglie le proprie olive quanto queste raggiungono la perfetta maturazione, al giusto grado di inoliazione così che il succo che si estrae possiede un’aroma gradevole, di colore verde oro ma soprattutto con un enorme valore dietetico e vitaminico per la sua ricchezza di polifenoli e tocoferoli. L’olio Feliziani viene imbottigliato con il marchio DOP rilasciato dall’Organismo di Controllo a garanzia dell’origine di questo prodotti unico e privo di difetti.

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